MMC First Process entregará una prestigiosa fábrica pelágica y totalmente automatizada a un cliente irlandés.

Gallagher Bros Ltd es un cliente que conocemos bien a través de nuestra presencia de largo plazo en Killybegs.

Por esta razón es un gran placer para nosotros ser seleccionados como proveedor, cuando ellos  invierten  en una nueva fábrica totalmente automatizada para el futuro”, dice Per Arild Aamelfot, gerente de ventas de procesos pelágicos en MMC First Process.

MMC First Process ha trabajado muy de cerca con el cliente para crear una solución de fábrica óptima. Es importante para el cliente poder incluir todas las funcionalidades y así conseguir la mayor flexibilidad posible.

“La fábrica tiene un procesamiento y capacidad eficientes, que se adaptan al nuevo “Box Freezer” que también se instalará como parte de la nueva planta. Ha sido importante lograr una amplia automatización, desde la recepción hasta el producto final apilado en pallets. La fábrica que entregará MMC First Process consta de recepción de pescado, pesaje automático, clasificación y distribución tanto a las líneas de empaque como a las máquinas fileteadoras”, explica Stig Morten Skaar, gerente de ventas de procesamiento en MMC First Process. 

David Gallagher, Director - Gallagher Bros. (Fish Merchants) Ltd, dijo lo siguiente sobre el proyecto:

“Hemos estado familiarizados con MMC First Process durante muchos años, ya que hemos visto sus instalaciones en pleno funcionamiento en varios sitios de nuestra industria. Profesionales dentro de la industria han hablado muy bien de MMC First Process y desde el inicio de nuestra relación con ellos, ha estado claro por qué.

El equipo de MMC First Process tiene un alto nivel de entendimiento de la industria pesquera y pueden guiarnos a través del diseño de nuestra nueva planta sin mayor esfuerzo. Su conocimiento y experiencia jugaron un papel clave en el desarrollo de nuestra planta de procesamiento y tenemos plena confianza en que el proyecto hará que nuestra eficiencia sea cada vez mejor”.

Debe ser posible procesar y envasar los diversos productos simultáneamente. La solución proporcionada por MMC First Process es flexible y permitirá al cliente adaptar la producción a las demandas y necesidades del mercado.

La nueva maquinaria se instalará en edificios existentes que se están renovando y preparando para la fábrica automatizada.

“Comenzamos tempranamente con el trabajo de escaneando en 3D y documentando de la fábrica existente. Esto nos permitió obtener una comprensión completa de la metodología existente. Esto significa que contábamos con una buena base para modelar y así probar varias opciones en 3D, de modo que pudimos desarrollar una solución óptima en colaboración con el cliente”, explica Skaar.

“MMC First Process se enorgullece de haber ganado este prestigioso contrato para una fábrica con un excitante nivel de automatización para Gallagher Bros Ltd. Les agradecemos su confianza en nosotros y esperamos ver la fábrica en pleno funcionamiento en otoño”, concluye. Per Arild Aamelfot.

Foto: Stig Morten Skaar y Per Arild Aamelfot.