Con un crecimiento estimado de la población mundial de 2 mil millones de personas en los próximos 30 años, la demanda de proteína animal aumentará en un 52 por ciento.
Los peces silvestres se han explotado durante generaciones, y las estimaciones sugieren que la captura anual de proteína marina comestible ya ha sobrepasado el pico en la forma en que se cosechan los recursos mundiales en la actualidad. La pesca responsable y sostenible con el uso de biomasa será crucial en el futuro. Los océanos no pueden facilitar naturalmente la creciente demanda de productos marinos. La acuicultura es la herramienta para llenar el vacío en el suministro de productos marinos.
MMC First Process asume plena responsabilidad de sistemas vitales en la industria de la acuicultura tanto en tierra como en alta mar. Nuestros sistemas se basan en la automatización totalmente integrada, incluyendo manipulación, procesamiento y refrigeración de la biomasa. Una gama de productos en constante evolución basada en años de experiencia y complementada por los proveedores número uno de la industria. El bienestar de los peces es nuestra principal prioridad, y con nuestros conocimientos y experiencia, diseñamos soluciones que se centran en el máximo nivel de bienestar animal combinadas con una alta prioridad en la seguridad de la biomasa para garantizar la mayor calidad posible del producto para nuestros clientes. Esforzándonos juntos con nuestros clientes, nos proponemos reducir pérdidas mediante la gestión sostenible del pescado, añadir valor a la marca, preservar la calidad y elevar los beneficios de la cría de animales vivos.
Ventajas de nuestras soluciones:
- Preservar el medio ambiente
- Mantener la calidad de los alimentos
- Mantener el bienestar de los peces
- Rentabilidad
- Reducción de pérdidas
- Soluciones a medida
- Sistemas eficientes de espacio
- Altos niveles de higiene
- Tiempo eficiente de congelación
