Brødrene Sperre øker kapasiteten på pelagisk fisk og invisterer 100 millioner i nytt annlegg
Deadline for å komme i gang med produksjonen på det nye anlegget er 1. september. Nyheten om det nye anlegget kom fram i påskeuken etter en pressemelding fra MMC First Process som er valgt som leverandør for håndtering og prosessering av fisken
Daglig leder Inger-Marie Sperre ved Brødrene Sperre forteller til Tekfisk at byggingen er godt i gang, og planen er at det skal stå ferdig i slutten av juli.
- Sånn som det ser ut nå er bygget i rute, og vi klarer å holde fristene, sier hun.
De håper å være i gang på det nye anlegget på 2500 kvadratmeter til makrellsesongen.
- Anlegget blir litt større og vi får noe større kapasitet. Ikke minst får vi mer fleksibilitet i produksjonen av rundfrossen pelagisk fisk. Det gir større muligheter til å tilfredsstille ønskene fra kundene, sier Sperre
